'Minor Restaurant a la Jazz' Really Sizzles!

Yalikavaks Top Dinner / Music Showcase !!!

Smykket af Yalikavak, 'Minor Restaurant a la Jazz', både en restaurant og Jazz Bar, er virkelig et magisk sted! Vi anbefaler absolut, at du tager en af dine første nætter i byen for at besøge det, da vi er sikre på, at du vil ønske at vende tilbage igen og igen, før du rejser!

Hvorfor er det et så specielt sted for os alle i Yalikavak (og Bodrum-halvøen i nærheden)? Fordi det ikke kun har FANTASTISK mad og drikkevarer, FANTASTISK liveunderholdning - 7 nætter om ugen, men det kommer også med en dejlig historie og vidunderlige, varme mennesker!

* Klik gennem følgende billeder for at se denne dejlige historie folde sig ud.

Kivanc Someren og Anil Sahin drømte om at forlade den istanbulske rotteræs bag sig og spille musik på fuld tid - og søgte ikke kun at tilfredsstille deres passion for musik, men også at flytte til et mindre stressende miljø. (Hun var læge og farmaceutisk repræsentant, og han var General Business Manager for et filmfirma). De tænkte, 'måske åbne en Musik Cafe?'

I 2009 kom muligheden, da de flyttede til Yalikavak og åbnede den første 'Cafe Minor', en lille, strandcafe med en fantastisk udsigt over havet og med opmuntrende venner og familie, der hjalp til! De skabte en enkel, men lækker menu, satte hans guitar og hendes keyboard op, og så satte de skiltet ud med 'ÅBNEN'!

De startede selvfølgelig med næsten at gøre alt selv, synge/spille og i deres musikpauser, hilse på deres gæster og servere mad og drikkevarer, hvorefter de hoppede tilbage til mikrofonerne for at synge et par flere sange, inden tiden til at rydde op og forberede sig på at gøre det hele igen 'i morgen'. Gudskelov var nogle loyale venner og familiemedlemmer tæt ved, ivrige efter at tage over og opmuntre dem!

Anils søster, Alev, spiller fløjte, hilser gæsterne, tager billeder og alt, hvad der er nødvendigt - som en god søster ville gøre. Storebror, Akkin, og forældre, Birsen og Selahattin, basker ikke kun fra mængden og klapper ivrigt, men holder også øje med gæsternes behov, så alle har en fantastisk aften.

Den lille cafe voksede, og Kivanc og Anil blev klogere (og gråere, lol!). Snart kendte alle 'Cafe Minor' og mange lokale blev deres faste kunder. Dem, der var så sande dengang, er stadig de samme i dag - et sandt vidnesbyrd om, at Sahins sætter deres kunder først og rent faktisk kalder dem 'deres familie'.

Et ikonisk par har været på 'Minor Restaurant a la Jazz' næsten hver aften siden åbningen. Ja, Melda og Hakki er familiens Rock Stars!

Menuen blev større, bandet blev større, mængden blev større, så (du gættede det) var det tid til at flytte. Et større, men stadig lige så charmerende sted ved siden af den nye Palmarina, men stadig en meget kort gåtur fra den gamle landsby, åbnede sig, og de begyndte det næste kapitel i denne historie - 'Minor Restaurant a la Jazz!'

Mad er fantastisk, med deres speciale i en sprød, smelt-i-munden bøf, hvor du vælger saucen og tilberedningsstilen. Derefter får du vidunderlige tilbehørsgrøntsager og kan bestille fremragende vine og hjemmelavede mezze til at ledsage dit måltid. Tyrkiske retter og store, hjertelige salater vil kalde på dig, mens du kigger igennem den 4-sidige menu. Det er virkelig umuligt at gå hjem sulten.

Der foregår en smule snak frem og tilbage blandt stamgæsterne på 'Minor Restaurant a la Jazz', hvor vi siger 'Tak' til Kivanc og Anil, og straks kommer tilbage, 'Nej, tak, DET! fordi de virkelig er taknemmelige for deres loyale vennefamilie og det vidunderlige liv, vi alle har kunnet skabe her i DEJLIGE Yalikavak!

Så hvad gør du EFTER du lige har fortæret de bedste mad og vine? Hvor danser selvfølgelig! Dans er en stor del af tiltrækningen på Minor a la Jazz, og uanset om du selv forkæler dig selv eller bare foretrækker at se, er entusiasmen og sjovet smitsomt! (Der er endda salsa-klasser 1 gang om ugen.)

Med sådan en tåremusik, genkendelige melodier fra mange genrer, hvordan kan du sidde stille i din stol?

Med åbningen af det nye sted har alle plads til at sidde, spise og drikke komfortabelt, men også til at rejse sig og gå rundt i rummet ... dele lange hilsener, nylige historier og oprigtigt venskab! (og alle de vidunderlige tyrkiske kys og kram!)

De siger, at tyrkerne bruger en 1/2 time på at komme ind et sted og hilse på deres venner, men 1 time ved ​​afgang, på grund af de nye venner, de må tilføje til deres farvel, og det er så sandt på 'Minor Restaurant a la Jazz'.

Musikfamilien har dannet sig på grund af den kærlighed, de føler fra Anil og Kivanc ... og fra ansigterne i deres publikum! En aften er der Jazz Standards og Current Pop, en anden aften Latin og/eller Flamenco, en aften tyrkisk og international Pop ... endnu en aften Rock and Roll ... listen fortsætter i det uendelige!

At sige 'Jazz' til en tyrker betyder simpelthen 'opbeat, hoppende musik', og det er præcis, hvad du vil få, med undtagelse af nogle få crooning-sange imellem for at tillade noget langsom dans eller tid til bare at få pusten. 

Kom og se selv. Besøg snart for at blive en del af 'Minor Restaurant a la Jazz' familien... du vil ikke blive skuffet!