'Minor Restaurant a la Jazz' Davvero Brilla!
Lo spettacolo delle cene/musica più popolare di Yalikavak!!!
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Il gioiello di Yalikavak, "Minor Restaurant a la Jazz", sia ristorante che Jazz Bar, è davvero un luogo magico! Sicuramente, ti consigliamo di prendere una delle prime serate in città per andare a visitare, perché siamo sicuri che vorrai tornare ancora e ancora prima di partire!
Perché è un posto così speciale per tutti noi di Yalikavak (e della Penisola di Bodrum circostante)? Perché non solo ha cibo e bevande OTTIMI, spettacoli dal vivo FANTASTICI-7 notti a settimana, ma ha anche una bella storia e persone meravigliose e calorose!
* Scorri le seguenti immagini per vedere questa bella storia svelarsi.
Kivanc Someren e Anil Sahin sognavano di lasciarsi alle spalle la frenesia di Istanbul e suonare musica a tempo pieno - cercando di soddisfare non solo la loro passione per la musica, ma anche di trasferirsi in un ambiente a minor stress. (Lei era un medico e rappresentante farmaceutico e lui era un general manager di un'azienda cinematografica). Pensavano, "forse aprire un Music Cafe?"
Nel 2009, si presentò l'opportunità quando si trasferirono a Yalikavak e aprirono il primo "Cafe Minor", un piccolo caffè in riva al mare con una splendida vista sul mare e incoraggiando amici e parenti a dare una mano! Hanno creato un menu semplice, ma delizioso, impostato la chitarra di lei e le sue tastiere, e poi hanno messo fuori il cartello con scritto "APERTO"!
Hanno iniziato, ovviamente, facendo praticamente tutto da soli, cantando/suonando e durante le pause musicali, salutando gli ospiti e servendo cibo e bevande, quindi tornando ai loro microfoni per qualche altra canzone prima di pulire TUTTO e prepararsi a fare tutto di nuovo "domani". Grazie al cielo, alcuni amici fedeli e membri della famiglia erano lì vicino desiderosi di dare una mano e incoraggiarli!
La sorella di Anil, Alev, suona il flauto, saluta gli ospiti, scatta foto e fa qualsiasi cosa sia necessaria - come farebbe una buona sorella. Il fratello maggiore, Akkin, e i genitori, Birsen e Selahattin, non solo sorridono dalla folla, applaudendo profusamente, ma tengono d'occhio le esigenze degli ospiti, assicurandosi che tutti stiano trascorrendo una meravigliosa serata.
Il piccolo caffè è cresciuto e Kivanc e Anil sono diventati più saggi (e più grigi, ahah!). Presto, tutti conoscevano il "Cafe Minor" e molti locali divennero i loro clienti abituali serali. Coloro che erano così veri allora, rimangono gli stessi oggi - una vera testimonianza del fatto che i Sahins mettono i clienti al primo posto e in realtà, li chiamano "la loro famiglia".
Una coppia iconica c'è stata al "Minor Restaurant a la Jazz" quasi tutte le sere da quando hanno aperto. Sì, Melda e Hakki sono delle Rock Star della famiglia!
Il menu è diventato più ampio, la band è cresciuta, le folle sono cresciute, quindi (avete indovinato) era ora di trasferirsi. Un luogo più grande, ma altrettanto affascinante accanto al nuovo Palmarina, ma sempre a pochi passi dal vecchio villaggio, si è aperto e hanno iniziato il prossimo capitolo di questa storia - "Minor Restaurant a la Jazz!"
Il cibo è fantastico, con la loro specialità che è una bistecca sizzling, scioglie-in-bocca dove scegli la salsa e lo stile di preparazione. Poi ottieni meravigliose verdure di contorno e puoi ordinare ottimi vini e mezzé fatti in casa da accompagnare al tuo pasto. Piatti in stile turco e grandi insalate sostanziose chiameranno il tuo nome mentre sfogli il menu di 4 pagine. È davvero impossibile tornare a casa affamati.
C'è un po' di scherzi che vanno avanti e indietro tra gli abituali al "Minor Restaurant a la Jazz", dove diciamo "Grazie" a Kivanc e Anil e subito arriva indietro, "No, grazie, A VOI!" perché sono davvero grati per la loro fedele famiglia di amici e per la meravigliosa vita che siamo riusciti a costruirci qui nella SPLENDIDA Yalikavak!
Allora cosa fai DOPO aver appena gustato i migliori cibi e vini? Balli, ovviamente! Il ballo è una parte fondamentale del richiamo a Minor a la Jazz e che tu ti conceda o preferisca solo guardare, l'entusiasmo e il divertimento sono contagiosi! (C'è perfino lezioni di salsa 1 volta alla settimana.)
Con una musica così coinvolgente,con brani riconoscibili di molti generi, come puoi stare fermo sulla tua sedia?
Con l'apertura del nuovo locale, tutti hanno spazio per sedersi, mangiare e bere comodamente, ma anche per alzarsi e mescolarsi attorno alla stanza...condividendo lungi saluti, storie recenti e amicizia sincera! (e tutti i meravigliosi bacetti e abbracci turchi!)
Dicono che i turchi impiegano mezz'ora per entrare in un posto e salutare i loro amici, ma un'ora quando partono a causa dei nuovi amici che devono aggiungere ai loro addii e questo è assolutamente vero al "Minor Restaurant a la Jazz".
La famiglia di musicisti si è formata a causa dell'amore che sentono da Anil e Kivanc...e dai volti nel loro pubblico! Una sera ci sono Standard Jazz e Current Pop, un'altra notte Latina e/o Flamenco, una notte Pop turco e internazionale...e ancora un'altra sera Rock and Roll...la lista continua!
Dire "Jazz" a un turco significa semplicemente "musica allegra e coinvolgente", ed è esattamente ciò che otterrai, con l'eccezione di alcune melodie languide in mezzo per permettere un po' di ballo lento o del tempo solo per riprendere fiato.
Vieni a vedere di persona. Visita presto per diventare parte della famiglia "Minor Restaurant a la Jazz"...non rimarrai deluso!