'¡El restaurante 'Minor a la Jazz' realmente brilla!

¡El mejor escaparate de cena/música de Yalikavak!

La joya de Yalikavak, el "Restaurante Minor a la Jazz", tanto restaurante como Jazz Bar, es verdaderamente un lugar mágico! ¡Sin duda, te recomendamos que vayas a visitar este lugar una de las primeras noches en la ciudad, ya que estamos seguros de que querrás volver una y otra vez antes de marcharte!

¿Por qué es un lugar tan especial para todos nosotros en Yalikavak (y la península de Bodrum circundante)? Porque no solo tiene una COMIDA y BEBIDAS GENIALES, entretenimiento en vivo FANTÁSTICO todas las noches de la semana, ¡sino que también tiene una historia encantadora y gente maravillosa!

* Haz clic en las siguientes imágenes para ver cómo se desarrolla esta hermosa historia.

Kivanc Someren y Anil Sahin soñaban con dejar atrás la rata de la vida en Estambul y tocar música a tiempo completo-- buscando satisfacer no solo su pasión por la música, sino también mudarse a un ambiente de menor estrés. (Ella era Médico y Representante Farmacéutica y él era Gerente General de Negocios para una compañía de cine). Pensaron, "¿quizás abrir un Café de Música?"

En 2009, llegó la oportunidad cuando se mudaron a Yalikavak y abrieron el primer "Café Minor", un pequeño café frente a la playa con una gran vista del mar ¡y con amigos y familiares animando a ayudar! Crearon un menú simple, pero delicioso, instalaron su guitarra y sus teclados, y luego pusieron el cartel que decía "ABIERTO"!

Comenzaron, por supuesto, haciendo casi todo ellos mismos, cantando/tocando y en sus descansos musicales, saludando a sus invitados y sirviendo comida y bebidas, luego volvían a sus micrófonos para unas cuantas canciones más antes de limpiarlo TODO y prepararse para hacerlo todo de nuevo "mañana". ¡Gracias a Dios que algunos amigos y familiares leales estaban cerca deseosos de recoger la rienda y animarlos!

La hermana de Anil, Alev, toca la flauta, saluda a los invitados, toma fotos y hace lo necesario--como haría una buena hermana. El hermano mayor, Akkin, y los padres, Birsen y Selahattin, no solo sonríen desde la multitud, aplaudiendo profusamente, sino que mantienen ojos avizores en las necesidades de los invitados, asegurándose de que todos estén pasando una noche maravillosa.

El pequeño café creció y Kivanc y Anil se volvieron más sabios (y canosos, ¡jaja!). Pronto, todos conocían el "Café Minor" y muchos locales se convirtieron en sus clientes habituales. Aquellos que eran tan fieles entonces, siguen siendo los mismos hoy en día--un auténtico testimonio de que los Sahins ponen a sus clientes en primer lugar y de hecho, los llaman "su familia".

Una pareja icónica ha estado en el "Restaurante Minor a la Jazz" casi todas las noches desde que abrieron. ¡Sí, Melda y Hakki son Rock Stars familiares!

El menú creció, la banda creció, las multitudes crecieron, así que (lo adivinaste) era hora de mudarse. Un lugar más grande, pero igual de encantador junto a la nueva Palmarina, pero aún a pocos pasos del antiguo pueblo, se abrió y comenzaron el próximo capítulo de esta historia---¡"Restaurante Minor a la Jazz"!

La comida es fantástica, con su especialidad siendo un filete sizzling, que se derrite en la boca donde eliges la salsa y estilo de preparación. Luego obtienes maravillosas verduras acompañantes, y puedes pedir excelentes vinos y mezzes caseros para acompañar tu comida. Los platos al estilo turco y las ensaladas grandes y abundantes te llamarán mientras miras el menú de 4 páginas. Es verdaderamente imposible irte a casa con hambre.

Hay un poco de broma que va y viene entre los habituales en "Restaurante Minor a la Jazz", donde decimos "Gracias" a Kivanc y Anil y de inmediato viene de vuelta, "¡No, gracias, A TI!" porque realmente están agradecidos por su leal familia de amigos y la maravillosa vida que todos hemos podido esculpir aquí en la ENCANTADORA Yalikavak!

Entonces, ¿qué haces DESPUÉS de haber cenado con las mejores comidas y vinos? ¡Bailar, por supuesto! Bailar es una gran parte de la atracción en Minor a la Jazz y ya sea que te entregues o simplemente prefieras mirar, ¡el entusiasmo y la diversión son contagiosos! (incluso hay clases de salsa 1 noche a la semana).

Con una música tan pegajosa, melodías reconocibles de muchos géneros, ¿cómo puedes quedarte sentado en tu asiento?

Con la apertura del nuevo lugar, todos tienen espacio para sentarse, comer y beber cómodamente, pero también para levantarse y mezclarse por la habitación...compartiendo largos saludos, historias recientes y amistades sinceras! (¡y todos los maravillosos besos y abrazos turcos!)

Dicen que a los turcos les toma media hora entrar en un lugar y saludar a sus amigos, pero una hora al salir debido a los nuevos amigos que deben agregar a sus despedidas y es absolutamente cierto en "Restaurante Minor a la Jazz".

La familia de músicos se ha formado debido al amor que sienten de Anil y Kivanc... y de los rostros en su audiencia! Una noche hay Estándares de Jazz y Pop Actual, otra noche Latina y/o Flamenco, una noche Pop Turco e Intn'l... y otra noche Rock and Roll... ¡la lista sigue y sigue!

Decir "Jazz" a un turco simplemente significa "música positiva y enérgica", y eso es exactamente lo que obtendrás, con la excepción de algunas baladas entre medias para permitir un poco de baile lento o tiempo solo para recuperar el aliento.

Ven y compruébalo por ti mismo. ¡Visita pronto para formar parte de la familia del "Restaurante Minor a la Jazz"... no te decepcionarás!