'Restauracja Minor a la Jazz' naprawdę robi wrażenie!

Najlepsze miejsce na kolację/muzyczne show w Yalikavak!!!

Kamień milowy Yalikavak, „Restauracja Minor a la Jazz”, będąca jednocześnie restauracją i jazzbarem, jest naprawdę magicznym miejscem! Zdecydowanie polecamy, abyś w jedną z pierwszych nocy odwiedził to miejsce, ponieważ jesteśmy pewni, że będziesz chciał wracać tam znów i znów, zanim opuścisz to miasto!

Dlaczego jest to dla nas wszystkich w Yalikavak (i na okolicznej półwyspie Bodrum) takie wyjątkowe miejsce? Oczywiście, ponieważ nie tylko serwuje DOSKONAŁE jedzenie i napoje, FANTASTYCZNE występy na żywo - 7 dni w tygodniu, ale także wiąże się z piękną historią i wspaniałymi, ciepłymi ludźmi!

* Kliknij zdjęcia poniżej, aby zobaczyć tę piękną historię rozwinąć się.

Kivanc Someren i Anil Sahin marzyli o zostawieniu za sobą gonitwy za bytem w Stambule i całkowitym poświęceniu się muzyce - chcieli zaspokoić nie tylko swoją pasję do muzyki, ale także przenieść się do mniej stresującego środowiska. (Ona była lekarzem medycyny i przedstawicielem farmaceutycznym, a on był głównym menedżerem ds. biznesowych w firmie filmowej). Pomyśleli, "może otworzyć kawiarnię muzyczną?"

W 2009 roku nadarzyła się okazja, gdy przeprowadzili się do Yalikavak i otworzyli pierwszą „Kawiarnię Minor”, malutką kawiarnię przy plaży z pięknym widokiem na morze, a przyjaciołom i rodzinie zachęcającym pomoc! Stworzyli prosty, ale pyszny menu, postawili jej gitarę i jego klawisze, a następnie powiesili znak z napisem „OTWARTE”!

Zaczęli oczywiście robić praktycznie wszystko sami, śpiewać/grać i w czasie przerw na muzykę witać swoich gości i obsługiwać jedzenie i napoje, a następnie wracać do mikrofonów na kilka kolejnych piosenek przed czasem na posprzątanie WSZYSTKIEGO i przygotowanie się do zrobienia tego wszystkiego znowu „jutro”. Dzięki Bogu kilku lojalnych przyjaciół i członków rodziny było w pobliżu, chętnych aby zająć się resztą i wspierających ich w drodze!

Siostra Anila, Alev, gra na flecie, wita gości, robi zdjęcia i robi to, co niezbędne - tak jak dobrze siostra by zrobiła. Brat, Akkin, i rodzice, Birsen i Selahattin, nie tylko uśmiechają się z tłumu, klaskając hojnie, ale też spoglądają z szeroko otwartymi oczami na potrzeby gości, dbając, aby wszyscy mieli cudowną noc.

Mała kawiarnia rosła, a Kivanc i Anil stawali się mądrzejsi (i bardziej siwowłosi, hehe!). Wkrótce wszyscy poznali „Kawiarnię Minor” i wielu lokalnych ludzi zaczęło stać się ich stałymi bywalcami na wieczornych spotkaniach. Ci, którzy byli tak wierni wtedy, pozostają tacy sami do dziś - to prawdziwe świadectwo tego, że Sahinowie stawiają swoich klientów na pierwszym miejscu i faktycznie nazywają ich „swoją rodziną”. 

Iconiczna para była w „Restauracji Minor a la Jazz” niemal każdej nocy od jej otwarcia. Tak, Melda i Hakki są Rockowymi Gwiazdami Rodzinnymi!

Menu stało się większe, zespół stał się większy, tłumy stały się większe, więc (zgadnijcie) nadszedł czas na przeniesienie. Obok nowego Palmarina otworzyło się większe, ale równie urocze miejsce, wciąż bardzo blisko starej wioski, i rozpoczęli następny rozdział tej historii - „Restauracja Minor a la Jazz!" 

Jedzenie jest fantastyczne, a specjalnością są sycące, rozpływające się w ustach steki, gdzie wybierasz sos i styl przyrządzania. Następnie otrzymujesz wspaniałe warzywa dodatkowe i możesz zamówić doskonałe wina i domowe meze, aby towarzyszyły twojemu posiłkowi. Dania w stylu tureckim i duże, pożywne sałatki zawołają twoje imię, gdy będziesz przeglądać 4-stronicowe menu. Naprawdę niemożliwym jest wrócić do domu głodnym. 

W „Restauracji Minor a la Jazz” odbywa się trochę przekomarzania pomiędzy stałymi bywalcami, gdzie mówimy „Dziękuję” Kivancowi i Anil i natychmiast wraca się, „Nie, to my dziękujemy WAM!”, ponieważ są naprawdę wdzięczni za swoich lojalnych przyjaciół i cudowne życie, jakie udało się nam stworzyć tutaj, w PIĘKNYM Yalikavak!

To co robisz PO tym, jak właśnie zjadłeś najlepsze jedzenie i wina? Oczywiście, tańczysz! Taniec jest dużą atrakcją w Minor a la Jazz i czy zdecydujesz się tańczyć sam, czy wolisz tylko obserwować, entuzjazm i zabawa są zaraźliwe! (Są nawet zajęcia z salsy 1 raz w tygodniu.) 

Przy takiej muzyce na którą chce się stukać palcami, rozpoznawalne melodie z wielu gatunków, jak można usiedzieć spokojnie na swoim miejscu?

Po otwarciu nowego miejsca wszyscy mają miejsce do wygodnego siedzenia, jedzenia i picia, ale także do wstał i przemieszczania się po pokoju...dzieląc się długimi pozdrowieniami, niedawnymi historiami i serdeczną przyjaźnią! (i wszystkimi wspaniałymi tureckimi pocałunkami i objęciami!) 

Mówią, że Turkom zajmuje pół godziny, aby wejść do miejsca i pozdrowić swoich przyjaciół, ale 1 godzinę na pożegnania, ze względu na nowych przyjaciół, których muszą dodać do swoich pożegnań, i to jest dobitnie prawda w „Restauracji Minor a la Jazz”.

Rodzina muzyków powstała ze względu na miłość, jaką czują od Anil i Kivanc...i od twarzy w ich audytorium! Jednej nocy grają standardy jazzowe i aktualne popowe, inną noc łacińskie i/lub flamenco, jednego wieczoru tureckie i międzynarodowe hity...jeszcze innego rock and roll...lista jest długa i niekończąca się!

Stwierdzenie „Jazz” dla Turka oznacza po prostu „rytmiczną, skoczniejszą muzykę”, i dokładnie taką otrzymasz, z kilkoma smutniejszymi piosenkami pośrodku, aby umożliwić trochę wolnego tańca lub po prostu chwile na złapanie tchu. 

Przyjedź i przekonaj się sam. Zajrzyj niedługo, aby stać się częścią rodziny „Restauracja Minor a la Jazz”...na pewno się nie rozczarujesz!