'Minor Restaurant a la Jazz' Vraiment Sizzle!

Le Top Spectacle Diner/Musique de Yalikavak!!!

La perle de Yalikavak, "Minor Restaurant a la Jazz", à la fois restaurant et bar de jazz, est vraiment un endroit magique! Nous vous recommandons de prendre l'une de vos premières soirées en ville pour aller visiter, car nous sommes sûrs que vous voudrez y retourner encore et encore avant de partir!

Pourquoi est-ce un endroit si spécial pour nous tous à Yalikavak (et dans la péninsule de Bodrum environnante)? Parce qu'il offre non seulement une excellente nourriture et des boissons, une animation en direct fantastique 7 jours par semaine, mais il est également accompagné d'une belle histoire et de personnes merveilleuses et chaleureuses!

Cliquer sur les images suivantes pour voir cette belle histoire se dérouler.

Kivanc Someren et Anil Sahin rêvaient de quitter la course des rats d'Istanbul et de jouer de la musique à plein temps - cherchant à satisfaire non seulement leur passion pour la musique, mais aussi à déménager dans un environnement moins stressant. (Elle était médecin et représentante pharmaceutique et il était directeur général d'une société de cinéma). Ils ont pensé, "peut-être ouvrir un café musical?"

En 2009, l'occasion s'est présentée lorsqu'ils ont déménagé à Yalikavak et ont ouvert le premier "Cafe Minor", un petit café en bord de plage avec une superbe vue sur la mer et des amis et des membres de la famille encourageants pour les aider! Ils ont créé un menu simple mais délicieux, ont installé sa guitare et ses claviers, puis ont mis la pancarte "OUVERT"!

Ils ont commencé, bien sûr, à faire presque tout eux-mêmes, chanter/jouer et, pendant leurs pauses musicales, accueillir leurs invités et servir de la nourriture et des boissons, puis revenir à leurs micros pour quelques chansons de plus avant de nettoyer le tout et se préparer à le faire à nouveau le "lendemain". Dieu merci, des amis et des membres de la famille fidèles étaient à portée de main pour aider et les encourager!

La sœur d'Anil, Alev, joue de la flûte, accueille les invités, prend des photos et fait tout ce qui est nécessaire - comme une bonne sœur le ferait. Grand frère, Akkin, et parents, Birsen et Selahattin, non seulement rayonnent depuis la foule, applaudissant abondamment, mais veillent attentivement aux besoins des invités, s'assurant que tous passent une merveilleuse soirée.

Le petit café a grandi et Kivanc et Anil sont devenus plus sages (et plus gris, lol!). Bientôt, tout le monde connaissait le "Cafe Minor" et de nombreux habitants sont devenus leurs clients réguliers du soir. Ceux qui étaient si fidèles alors, restent les mêmes aujourd'hui - un véritable témoignage du fait que les Sahins placent leurs clients au premier plan et les appellent effectivement "leur famille".

Un couple emblématique est venu au "Minor Restaurant a la Jazz" presque chaque soir depuis leur ouverture. Oui, Melda et Hakki sont des Rock Stars de la famille!

Le menu a grandi, le groupe a grandi, les foules ont grandi, donc (vous l'avez deviné) il était temps de déménager. Un endroit plus grand, mais tout aussi charmant à côté du nouveau Palmarina, mais toujours à une très courte distance de marche de l'ancien village, a ouvert ses portes et ils ont commencé le chapitre suivant de cette histoire - "Minor Restaurant a la Jazz!"

La nourriture est fantastique, leur spécialité étant un steak qui grésille et fond dans la bouche, où vous choisissez la sauce et le style de préparation. Ensuite, vous obtenez de merveilleux légumes d'accompagnement et pouvez commander d'excellents vins et des mezzes maison pour accompagner votre repas. Les plats à la turque et les grandes salades copieuses vous appelleront alors que vous parcourrez le menu de 4 pages. Il est vraiment impossible de rentrer chez vous en ayant faim.

Il y a un peu de banter qui circule parmi les habitués du "Minor Restaurant a la Jazz", où nous disons "Merci" à Kivanc et Anil et aussitôt revient, "Non, merci, VOUS!" car ils sont vraiment reconnaissants de leur famille de fidèles amis et de la vie merveilleuse que nous avons tous pu construire ici à LOVELY Yalikavak!

Alors que faites-vous APRÈS avoir soupé des meilleures nourritures et vins? Danser, bien sûr! La danse est une grande partie de l'attrait de Minor a la Jazz et que vous vous adonniez à la danse ou préfériez simplement regarder, l'enthousiasme et le plaisir sont contagieux! (Il y a même des cours de salsa 1 soir par semaine.)

Avec une musique aussi entrainante, des airs reconnaissables de nombreux genres, comment pouvez-vous rester assis immobile sur votre siège?

Avec l'ouverture du nouvel endroit, tout le monde a de la place pour s'asseoir, manger et boire confortablement, mais aussi pour se lever et se mélanger dans la salle...partager de longs saluts, des histoires récentes et une amitié sincère! (et tous ces merveilleux baisers et câlins turcs!)

On dit que les Turcs mettent une demi-heure à entrer dans un lieu et saluer leurs amis, mais une heure en sortant à cause des nouveaux amis qu'ils doivent ajouter à leurs adieux et c'est tellement vrai au "Minor Restaurant a la Jazz".

La famille de musiciens s'est formée en raison de l'amour qu'ils ressentent d'Anil et Kivanc...et des visages dans leur public! Une nuit il y a des standards de jazz et de la pop actuelle, une autre nuit de la musique latine et/ou flamenco, une nuit des chansons turques et intn'l Pop...encore une autre nuit de Rock and Roll...la liste est longue!

Dire "Jazz" à un Turc signifie tout simplement "musique entraînante et qui saute", et c'est exactement ce que vous obtiendrez, à l'exception de quelques airs crooners entre les deux pour permettre un peu de slow ou juste pour reprendre votre souffle.

Venez voir par vous-même. Visitez bientôt pour devenir membre de la famille de "Minor Restaurant a la Jazz"...vous ne serez pas déçu!