'Minor Ravintola a la Jazz' Kuumenee Todella!

Yalikavakin kärkinäyttämö illalliselle/musiikille!!!

Yalikavakin helmi, "Minor Ravintola a la Jazz", ravintola ja jazzbaari, on todella taianomaisella paikalla! Suosittelemme ehdottomasti käymään siellä ensimmäisenä iltana kaupungissa, sillä olemme varmoja, että haluat palata uudestaan ja uudestaan ennen lähtöäsi!

Miksi se on niin erityinen paikka meille kaikille Yalikavakissa (ja ympäröivällä Bodrumin niemimaalla)? Koska siellä on erinomainen ruoka ja juomat, FANTASTINEN live-viihde joka ilta sekä ihana tarina ja mahtavia, lämpimiä ihmisiä!

Kivanc Someren ja Anil Sahin unelmoivat jättävänsä Istanbulin rotanjuoksun taakseen ja soittavansa musiikkia täyspäiväisesti - etsien tyydytystä paitsi intohimolleen musiikista myös siirtyäkseen vähemmän stressaavaan ympäristöön. (Hän oli lääkäri ja lääkeyrityksen edustaja ja hän oli elokuvayhtiön yleinen liiketoimintapäällikkö). He ajattelivat, "avaammeko musiikkikahvilan?"

Vuonna 2009 tilaisuus koitti, kun he muuttivat Yalikavakiin ja avasivat ensimmäisen "Cafe Minor"n, pienen rantakahvilan upealla merinäköalalla ja kannustaen ystäviä ja perhettä auttamaan! He loivat yksinkertaisen, mutta herkullisen ruokalistan, asettivat hänen kitaransa ja hänen koskettimensa valmiiksi, ja sitten he laittoivat kyltin ulos osoittaen "AVOIN"!

He aloittivat tietysti tekemällä lähes kaiken itse, laulaen/soittaen ja musiikkitauoillaan tervehtien vieraitaan ja tarjoillen ruokaa ja juomia, sitten hypäten takaisin mikrofonien ääreen muutamiin lisälauluihin ennen siivouksen aloittamista ja valmistautumista tekemään kaiken uudestaan "huomenna". Onneksi muutamat uskolliset ystävät ja perheen jäsenet olivat lähellä valmiina auttamaan ja kannustamaan heitä eteenpäin!

Anilin sisar, Alev, soittaa huilua, toivottaa vieraat tervetulleiksi, ottaa valokuvia ja tekee mitä ikinä tarvitaan - kuten hyvä sisar tekisi. Isoveli, Akkin, ja vanhemmat, Birsen ja Selahattin, eivät vain hymyile yleisöstä ja taputtavat runsaasti, vaan pitävät silmällä vieraiden tarpeita, varmistaen että kaikilla on ihana ilta.

Pieni kahvila kasvoi ja Kivanc ja Anil viisastuivat (ja harmaantuivat, hahah!). Pian kaikki tunsivat "Cafe Minorin" ja monet paikalliset tulivat heidän päivittäisiksi asiakkaikseen. Ne, jotka olivat niin uskollisia silloin, ovat edelleen samat tänä päivänä - todellinen todistus siitä, että Sahinit asettavat asiakkaansa etusijalle ja todella kutsuvat heitä "perheekseen".

Eräs ikoninen pariskunta on ollut "Minor Ravintola a la Jazzissa" lähes joka ilta siitä lähtien kun he avasivat. Kyllä, Melda ja Hakki ovat perhetähtiä!

Ruokalista kasvoi isommaksi, bändi kasvoi isommaksi, joukot kasvoivat isommiksi, joten (arvasit sen) oli aika muuttaa. Isompi, mutta yhtä viehättävä paikka uuden Palmarinan vieressä, mutta silti hyvin lyhyen kävelymatkan päässä vanhasta kylästä, avautui ja he alkoivat seuraavan luvun tätä tarinaa - "Minor Ravintola a la Jazz!"

Ruoka on fantastista, heidän erikoisuutenaan on poriseva, sulavan suussa sulava pihvi, jossa valitset kastikkeen ja valmistustyylin. Sitten saat ihania lisukkeita ja voit tilata erinomaisia viinejä ja kotitekoisia mezejä aterian lisäksi. Turkkilaisia ruokia ja isoja, tukevia salaatteja huudellaan nimeäsi kun selaat 4 sivun ruokalistaa. On todella mahdotonta mennä nälkäisenä kotiin.

"Minor Ravintola a la Jazzissa" vakiasiakkaiden kesken käydään pientä sananvaihtoa, jossa sanomme "kiitos" Kivancille ja Anilille, ja heti takaisin tulee "Ei, kiitos, SINÄ!" koska he ovat todella kiitollisia uskollisesta ystäväperheestään ja ihanasta elämästä, jonka olemme kaikki voineet luoda täällä IHANASSA Yalikavakissa!

Joten mitä teet SIINÄKUNN kävit parhaassa ruuassa ja viinissä? Tanssit, tietysti! Tanssiminen on suuri osa vetovoimaa Minor a la Jazzissa ja halusitpa osallistua siihen tai mieluummin vain katsoa, innostus ja hauskuus ovat tarttuvat! (Siellä on jopa salsatunteja kerran viikossa.)

Sellaisen jalkojen naputtelevan musiikin kanssa, tunnistettavia kappaleita monilta genreiltä, kuinka voit istua paikallasi?

Uuden paikan avautumisen myötä kaikilla on tilaa istua, syödä ja juoda mukavasti, mutta myös nousta ylös ja sekoittua ympäri huonetta...jakaa pitkiä tervehdyksiä, viimeaikaisia tarinoita ja sydämellistä ystävyyttä! (ja kaikki ihanat turkkilaiset poskisuudelmat ja halaukset!)

Sanotaan, että turkkilaiset tarvitsevat puoli tuntia tullakseen paikalle ja tervehtiäkseen ystäviään, mutta tunnin lähtiessään uusien ystävien lisäämisen vuoksi hyvästeihinsä, ja se pitää paikkansa Minor Ravintola a la Jazzissa.

Musiikista koostuva muusikkoperhe on muodostunut sen rakkauden ansiosta, jonka he saavat Anililta ja Kivancilta...ja heidän yleisöjensa kasvoilta! Yhtenä iltana on jazzstandardeja ja nykypoppia, toisena iltana latinalaista ja/tai flamencoa, yhtenä iltana turkkilaista ja kansainvälistä poppia ...taas toisena iltana rock and rollia ...luettelo jatkuu ja jatkuu!

Sanoa "jazz" turkkilaiselle tarkoittaa yksinkertaisesti "pirteää, hyppivää musiikkia", ja sitä tulet saamaan, lukuun ottamatta muutamia lauleltavia kappaleita välissä antamaan tilaa hidastanssille tai aikaa vain hengähtää.

Tule ja näe itse. Vieraile pian tullaksesi osaksi "Minor Ravintola a la Jazzin" perhettä...et tule pettymään!